Рецепт Суп квасоляный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп квасоляный

Свинина, лопаточная часть 915 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 270 г
Лук репчатый 224 г
Морковь 227 г
Картофель 460 г
Сок томатный 450 г
Йод в морской соли (водный раствор) 40 г
Вода 4700 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Чили, порошок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп квасоляный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.9% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 12% 1117 г
альфа Каротин 1.056 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 12.9% 1029 г
бета Криптоксантин 1.751 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 13.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.147 мкг 400 мкг 5% 6.6% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.4% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.545 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3670 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.73 мг 2500 мг 7.2% 9.6% 1391 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5640 г
Кремний, Si 4.966 мг 30 мг 16.6% 22.1% 604 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2343 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12184 г
Сера, S 50.01 мг 1000 мг 5% 6.6% 2000 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 9% 1479 г
Хлор, Cl 16.28 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2384 г
Йод, I 28.09 мкг 150 мкг 18.7% 24.9% 534 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 24.9% 536 г
Литий, Li 6.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 6.8% 1957 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 9.2% 1439 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1520 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 95.11 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4206 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8% 1661 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2293 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп квасоляный составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КВАСОЛЯНЫЙ

Суп квасоляный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп квасоляный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп квасоляный, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп квасоляный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты