Рецепт салат с курой и ананосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курой и ананосом

Куриная грудка (филе) 200 г
Ананас 100 г
Орех грецкий 30 г
Сыр костромской 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой и ананосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.2% 452 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 4% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.8288 мг 20 мг 34.1% 18.8% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 231.79 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Кальций, Ca 131.54 мг 1000 мг 13.2% 7.3% 760 г
Магний, Mg 63.41 мг 400 мг 15.9% 8.7% 631 г
Натрий, Na 153.56 мг 1300 мг 11.8% 6.5% 847 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 13.2% 416 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 28.5% 193 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1241 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14589 г
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7592 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 14.1% 390 г
Цинк, Zn 1.4413 мг 12 мг 12% 6.6% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курой и ананосом составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ И АНАНОСОМ

салат с курой и ананосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,1 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 51,8 %, хромом - 25,6 %, цинком - 12 %

Чем полезен салат с курой и ананосом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курой и ананосом, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курой и ананосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы