Рецепт Олин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олин салат

Морковь, красная 150 г
Изюм 20 г
Свекла 130 г
Орех грецкий 10 г
Йогурт 3,2% жирности 120 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олин салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5% 2028 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.5 мкг 900 мкг 72.2% 74.1% 139 г
бета Каротин 3.769 мг 5 мг 75.4% 77.4% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1607 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3185 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Макроэлементы
Калий, K 263.77 мг 2500 мг 10.6% 10.9% 948 г
Кальций, Ca 112.67 мг 1000 мг 11.3% 11.6% 888 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Натрий, Na 87.98 мг 1300 мг 6.8% 7% 1478 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3799 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 12.8% 799 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Микроэлементы
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 8.1% 1263 г
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 12.9% 792 г
Медь, Cu 76.58 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1306 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1769 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8689 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38388 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 12.1% 845 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Олин салат составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИН САЛАТ

Олин салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 75,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Олин салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олин салат, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олин салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты