Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 675 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 18 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.2% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 3% 5054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 14.7% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 9.3% 1647 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10941 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7053 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2836 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.26 мг 2500 мг 10.9% 16.6% 922 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5599 г
Кремний, Si 33.203 мг 30 мг 110.7% 168.2% 90 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3680 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46763 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67114 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 3.2% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3758 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 17.9% 850 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.3% 1481 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 8.5% 1784 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 6.2% 2432 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82136 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 3.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 555 гр (365.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 110,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты