Рецепт Свекла с чесноком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и орехами

Свекла запечённая 300 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.1% 609 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.4% 769 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.764 мг 15 мг 18.4% 14.7% 543 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6395 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3127 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.45 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 986 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2349 г
Кремний, Si 64.437 мг 30 мг 214.8% 172% 47 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1570 г
Натрий, Na 80.33 мг 1300 мг 6.2% 5% 1618 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1% 8123 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1401 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 222.7 мкг ~
Ванадий, V 56.04 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3151 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 16.7% 480 г
Литий, Li 46.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.6283 мг 2 мг 31.4% 25.1% 318 г
Медь, Cu 144.96 мкг 1000 мкг 14.5% 11.6% 690 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 9.5% 843 г
Никель, Ni 21.757 мкг ~
Рубидий, Rb 351.9 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5340 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 54.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7387 г
Хром, Cr 16.05 мкг 50 мкг 32.1% 25.7% 312 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2383 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 80.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.961 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и орехами составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ

Свекла с чесноком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, кремнием - 214,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 31,4 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Свекла с чесноком и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и орехами, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты