Рецепт ! Котлеты рубленые куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Котлеты рубленые куриные

Филе Куриное [Куриная Ферма] 500 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 110 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 10 г
Смесь панировочная тм «бакалея 101», 250 г 30 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 100 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Котлеты рубленые куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17.2% 444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 8.7% 875 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1129 г
бета Криптоксантин 81.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 40.38 мг 500 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.33 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2660 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1653 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 28.1% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2325 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.36 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1833 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1963 г
Кремний, Si 1.11 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.3% 3387 г
Натрий, Na 533.74 мг 1300 мг 41.1% 31.4% 244 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2198 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 5.7% 1354 г
Хлор, Cl 808.81 мг 2300 мг 35.2% 26.9% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2071 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 20% 381 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2291 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2256 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 3% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ! Котлеты рубленые куриные составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ

! Котлеты рубленые куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином K - 36,7 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен ! Котлеты рубленые куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Котлеты рубленые куриные, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Котлеты рубленые куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги