Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель отварной по 1-206 | 1500 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 250 мл |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Пюре картофельное | 100 г |
Пюре картофельное | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3717 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.3% | 985 г |
Витамин В9, фолаты | 7.195 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5559 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 12.2% | 836 г |
Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2049 мг | 20 мг | 6% | 6.1% | 1660 г |
Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 383.66 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
Натрий, Na | 75.95 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.9% | 1712 г |
Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6139 г |
Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
Хлор, Cl | 13.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17151 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2965 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1936 г |
Медь, Cu | 123.78 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.6% | 808 г |
Молибден, Mo | 0.61 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11475 г |
Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10742 г |
Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.902 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 98.7 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 12.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 79 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|