Рецепт Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками
| Сыворотка творожная | 100 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Ржаная мука, обойная | 70 г |
| Цельнозерновая мука | 115 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Вода Ливония (г. Владивосток) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 7% | 648 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18942 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.822 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 5% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4965 мг | 20 мг | 7.5% | 3.4% | 1336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.52 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 79.23 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Магний, Mg | 42.04 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 951 г |
| Натрий, Na | 19.56 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5574 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Хлор, Cl | 19.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 0.5754 мг | 2 мг | 28.8% | 13.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 71.35 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.504 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.6% | 1272 г |
| Селен, Se | 1.519 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3621 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1771 г |
Энергетическая ценность Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 33.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 12 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОВОЙ РЖАНОЙ 60:40 С ТМИНОМ, КУНЖУТОММ И СЕМЕЧКАМИ
Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 11 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 28,8 %
Чем полезен Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожно-фруктовое суфле
- Шоколад ROSHEN экстрачерный с орехами 56% какао
- Горбуша натур. консервы
- Сыр Маасдам
- Плов
- Активиа "Ананас"
- Макарун
- Творожный сыр
- Суп с колб. и вермиш.
- овощной плов
- запеканка
- Дарницкий
- Салат Лесная поляна
- наггетсы
- инжирный персик
- сыр для жарки
- Баурсаки
- фарш говяжий
- Хлеб Бородиннский с семечками подс.
- сливочный с ржаным хлебом
- индюш азу тушен с овощами в мультиварке
- фарш с рисом
- перец фаршированный
- кабачковая икра
- Колбаса "Докторская" (Раменский)
- Колбаса п/к Сервелат Московский, МПК Чернышевой
- Колбаса с/к Салями Шарм, МПК Чернышевой
- соевый гуляш
- Колбаса молочная вареная Стародв0рская, Стародворские колбасы
- яичница с помидорами
- Суп гречневый
- слойки медовые
- сок мультифрукт
- гречка с овощами и куриным филе
- салат цезарь
- Печенье Мария Любятово
- Шоколадка баунти
- Десерт сырный
- Новый 13
- макароны
- репа
- творог обезжиренный
- картофель по французски
- творожники 5 (1 шт=60 г)
- Обезж.Творог с изюмом в молоке
- Грибы в упаковке "Грибной дуэт"
- Бешбармак
- бисквитное печенье
- смесь орехов
- хлеб жареный с яйцом
- Сок мультифруктовый
- Крабовые палочки vici
- филе курицы
- Курица с баклажанами
- куринная грудка с томатом и сыром запеченные
- творожный десерт valio
- Суп Говяжий-Овощной
- Окорок тирольский свинной
- сок -вишнёвый нектар сандора
- Оладьи из цуккини
- Рис рассыпчатый
- говядина сырая
- тилапия
- чеснок
- Соус (сметана, чеснок, кинза)
- хлеб на хмелевой закваске
- Диетические кабачки
- сливки селянськи 33 %
- пицца
- перец фаршированный
- Салат с тунцом и шпинатом
- Danone творожный
- пиво Балтика 0
- рис бурый
- мороженое пломбир
- конфеты ,,Лещина,,
- батон резанный
- Сырок шоколадный (2 шт.)
- хлеб украинский
- яйцо варёное куриное
- белок куриный
- капуста по-корейски
- Лапша г.п.к.ч.
- кабачок жареный
- грибной суп
- желток куриный
- Лапша б.п.
- Суп куриный с конс. фасолью
- салат с авокадо
- Йогрут Ehramann
- овощной салат с авокадо
- селедка "Морячок"
- сироп мятный
- хлеб "Английский"
- Филе куриное запеченое с сыром и помидорами
- Тесто на блины
- Блинчики с творогом
- салат из огурцов и яиц
- Коктель Ультра Лайт Ванильный
- печенье овсяное с шоколадом
Метки: Как приготовить Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозернововой ржаной 60:40 с тмином, кунжутомм и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
