Рецепт Салат из цветной капусты сяйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цветной капусты сяйцами

Капуста цветная отварная по 1-210 292 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 103 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Все отварить, порезать и заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цветной капусты сяйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.1% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 10.5% 1269 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11.7% 1139 г
Витамин В4, холин 47.92 мг 500 мг 9.6% 12.7% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 33.5% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 10.5% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0769 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 6.5% 2033 г
Кальций, Ca 45.03 мг 1000 мг 4.5% 6% 2221 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3142 г
Натрий, Na 177.95 мг 1300 мг 13.7% 18.2% 731 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2256 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 12.6% 1057 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7172 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1402 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 31.5% 422 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7519 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4149 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6114 г
Селен, Se 6.051 мкг 55 мкг 11% 14.6% 909 г
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29985 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из цветной капусты сяйцами составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СЯЙЦАМИ

Салат из цветной капусты сяйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат из цветной капусты сяйцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из цветной капусты сяйцами, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цветной капусты сяйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги