Рецепт Рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис вареный

Рис белый, крупа рисовая 240 г
Вода 430 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 9.7% 833 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 4.4% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1733 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.57 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7028 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15974 г
Кремний, Si 35.556 мг 30 мг 118.5% 95.8% 84 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2168 г
Натрий, Na 62.19 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2090 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5794 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Хлор, Cl 98.21 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.3 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 53.33 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.6% 4986 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2646 г
Литий, Li 1.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 18% 449 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1115 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2928 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.369 мкг 55 мкг 9.8% 7.9% 1024 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4909 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (167 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ

Рис вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 118,5 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Рис вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис вареный, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги