Рецепт Уха для кроликов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха для кроликов

Горбуша (Варка) 280 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Кольраби (Варка без слива) 183 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 140 г
Кабачок (Варка без слива) 180 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха для кроликов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.7% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 8.1% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 18.7% 1090 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 20.5% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 6.7% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.659 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7068 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 36.4% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 10.4% 1944 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 29.5% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 16.7% 1226 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1467 мг 20 мг 5.7% 11.6% 1744 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 9.6% 2137 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6068 г
Кремний, Si 6.768 мг 30 мг 22.6% 45.9% 443 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4154 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16010 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3422 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2556 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 1% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5714 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 5.7% 3571 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 56.9% 357 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 4.3% 4785 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 7.3% 2757 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 2.6% 7726 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 5.627 мкг 55 мкг 10.2% 20.7% 977 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 67.35 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5939 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 14% 1458 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Уха для кроликов составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 371 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ДЛЯ КРОЛИКОВ

Уха для кроликов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 14,5 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Уха для кроликов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха для кроликов, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха для кроликов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты