Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Лук репчатый (Жарка) 68 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Бульон куриный 1145 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Картофель (Варка без слива) 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.4% 2547 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 20.3% 680 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 21.9% 634 г
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.2% 1915 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.983 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 6.9% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8237 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9717 мг 20 мг 9.9% 13.7% 1014 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1234 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12594 г
Кремний, Si 9.975 мг 30 мг 33.3% 46.1% 301 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 6.8% 2034 г
Натрий, Na 121.57 мг 1300 мг 9.4% 13% 1069 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3018 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1566 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 27.41 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.5% 2517 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 15.9% 872 г
Литий, Li 6.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1776 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 14.5% 950 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 7.5% 1854 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.183 мкг 55 мкг 4% 5.5% 2519 г
Стронций, Sr 16.83 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49140 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги