Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 115 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.3% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.1% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 18.6% 1565 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 8.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 14.5% 2000 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 21.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 18.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.988 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10030 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 49.1% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 8.4% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 17.2% 1685 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 19.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7798 мг 20 мг 3.9% 11.3% 2565 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 23% 1273 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 8.1% 3571 г
Кремний, Si 31.036 мг 30 мг 103.5% 300.9% 97 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 7.3% 3949 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 6.1% 4867 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 8.7% 3323 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 22.1% 1322 г
Хлор, Cl 54.98 мг 2300 мг 2.4% 7% 4183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 50.77 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 15.1% 1925 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 12.2% 2358 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 114% 255 г
Литий, Li 13.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 20.6% 1404 г
Медь, Cu 113.85 мкг 1000 мкг 11.4% 33.1% 878 г
Молибден, Mo 6.917 мкг 70 мкг 9.9% 28.8% 1012 г
Никель, Ni 6.932 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 4.387 мкг 55 мкг 8% 23.3% 1254 г
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 15238 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 39.8% 728 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3698 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 103,5 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 11,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы