Рецепт чанахи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чанахи

Куриная грудка (филе) 140 г
Картофель 163 г
Помидоры (томаты) 163 г
Баклажаны 140 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чанахи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.5% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 13.7% 1468 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 11.5% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 4% 4966 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 25.5% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8387 мг 20 мг 14.2% 28.7% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 303.19 мг 2500 мг 12.1% 24.4% 825 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9311 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 14.5% 1384 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5508 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7536 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 15.2% 1333 г
Хлор, Cl 36.07 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6376 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2329 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7463 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 91.3% 221 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 11.9% 1704 г
Медь, Cu 101.43 мкг 1000 мкг 10.1% 20.4% 986 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 22% 918 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33951 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14045 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 33.9% 594 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 7.5% 2699 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чанахи составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАНАХИ

чанахи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен чанахи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чанахи, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чанахи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты