Рецепт Плавленный сырок "Сплошное удовольствие". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
| Творог мягкий диетический 11,0 проц. жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Пищевая сода | 10 г |
Способ приготовления
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту, вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять. Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности. Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся! В готовый сыр можно добавить зелень или грибы, но это на ваш вкус! Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15% | 267 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.148 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1148 мг | 20 мг | 15.6% | 6.2% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.31 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2468 г |
| Кальций, Ca | 117.87 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Натрий, Na | 499.84 мг | 1300 мг | 38.4% | 15.3% | 260 г |
| Сера, S | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3466 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 9.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 25.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.5% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Медь, Cu | 14.02 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7133 г |
| Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7114 г |
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.8% | 1058 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1984 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
Энергетическая ценность Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 21 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК "СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 16,4 %
Чем полезен Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка
- Сыр "Маскарпоне"
- Сыр "Сливочный" от бабы Шуры
- Панир - домашний сыр
- сливки 33%
- сливки 33% 300,сахарная пудра 450,сгущенное молоко 50,грецкие орехи 150
- оливье диетеическое
- Чай Зеленый
- сырная похлебка сырная похлебка
- ролтон лапша
- йогурт питьевой "Простоквашино"
- варенье из черной смородины
- бутерброд с сыром
- овсянка с молоком
- творог
- Кекс с цукаитами
- куриное сердце
- Роллы
- Бутерброд плавленым сырком
- салат из синей капусты
- Шуба
- Капуста туш.
- помидор
- булочка славянка с апельс.начинкой
- Блины с манкой
- Сыр Олтерманни ж.17,0
- Холодец Домашний Черкашин
- Сок Красавчик
- Шоколад десертный с ромом какао 50,0 Победа
- маффины со смородиной
- ленивые вареники
- гречка
- куриные бедра
- Баклажановая икра
- кус-кус
- тефтели в томатном соусе
- соус болоньезе
- Шаббат
- геркулес
- куринная грудка запеченная
- гренки
- желудки мсное ассорти
- заварка
- чай с лимоном черный
- шашлык
- Вафли лимон (300г) Сладко 5,3грн АТБ 23,7грн/кг
- Кукурузные хлопья Сладко (80г) 3грн АТБ 37,5грн 1кг
- Рис шлиф дроб (1кг) 4,4грн АТБ
- Палочки кукурузные Детские (60г) 1,3грн АТБ
- Суп из кальмаров
- Огурец свежий
- Омлет с горошком и черносливом
- джем и поречки
- лечо
- салат из моркови и синей капусты
- индейка тушеная в лечо
- суп ясай суп ясай
- вермишель длинная с сыром и чесноком
- витамины витрум
- Финики Сладко (250г) 8,25грн АТБ 33/15грн 1кг
- Крыло куриное (весовое) 19,9грн Таргет
- Борщ из капусты-картофеля куриное филе
- Уха с сайрой
- Бычок свежий 11,5грн/кг Таргет
- Universal Animal Pak
- Шоколадный пцдинг с творогом
- ошибка
- мед
- запеканка из отварного картофеля
- печень куриная 837 гр
- сметана 200 гр
- Суп рыбный из консерв
- Салат (огурцы, перец, редис)
- Винегрет
- кофе
- Мука цельнозерновая белково-витаминная
- Бисквит из цельнозерновой муки
- маффины обыкновенные
- Мука цельнозерновая обойная
- Тушеное Мясо
- куриная котлета
- печень куриная с луком
- смесь сухофр 250 гр
- миндаль 100 гр
- смесь с орехами 3 марта
- Салат из китайской капусты
- Твистер острый
- Гриль курица
- Творог обезжиренный
- Сыр эстонский
- Сыр эстонский
- творог
- зеленый горошек консервированный с морковью Бондюэль
- судак в соевом соусе
- свекольный кекс свекольный кекс
- мойва жареная в муке
- скумбрия в соевом соусе
- Уха из семги
- печенные яблоки с сыром
- кокосовый кухен
Метки: Как приготовить Плавленный сырок "Сплошное удовольствие", калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сырок "Сплошное удовольствие", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
