Рецепт Каша пшенная с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с маслом и солью

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 2.4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.9% 1129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2601 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2353 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1619 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.12 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4024 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6882 г
Кремний, Si 21.956 мг 30 мг 73.2% 64.7% 137 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1592 г
Натрий, Na 277.18 мг 1300 мг 21.3% 18.8% 469 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4057 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1159 г
Хлор, Cl 429.44 мг 2300 мг 18.7% 16.5% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4% 2217 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 22.3% 396 г
Литий, Li 2.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 12.1% 730 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 9.8% 904 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 9.4% 941 г
Никель, Ni 2.562 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Стронций, Sr 35.24 мкг ~
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 87.64 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4564 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2410 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с маслом и солью составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МАСЛОМ И СОЛЬЮ

Каша пшенная с маслом и солью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,2 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Каша пшенная с маслом и солью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с маслом и солью, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с маслом и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы