Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 32 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 16 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 9.9% 632 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 11% 566 г
Витамин В4, холин 154.98 мг 500 мг 31% 19.3% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 12.7% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6011 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 9% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 7.9% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин Н, биотин 15.952 мкг 50 мкг 31.9% 19.9% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0527 мг 20 мг 15.3% 9.5% 655 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.02 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Кальций, Ca 76.78 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1302 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 5% 1257 г
Натрий, Na 98.7 мг 1300 мг 7.6% 4.7% 1317 г
Сера, S 126.95 мг 1000 мг 12.7% 7.9% 788 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 15.1% 413 г
Хлор, Cl 139.02 мг 2300 мг 6% 3.7% 1654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 7.3% 858 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 5.1% 1233 г
Кобальт, Co 7.016 мкг 10 мкг 70.2% 43.8% 143 г
Марганец, Mn 0.6241 мг 2 мг 31.2% 19.5% 320 г
Медь, Cu 125.54 мкг 1000 мкг 12.6% 7.9% 797 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1374 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 21.547 мкг 55 мкг 39.2% 24.5% 255 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 45.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8699 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1672 г
Цинк, Zn 1.2874 мг 12 мг 10.7% 6.7% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 31 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 31,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 24,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 70,2 %, марганцем - 31,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы