Рецепт Салат морковь-покорейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь-покорейски

Морковь по-корейски классическая 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Огурец соленый 50 г
Майонез Сметанный [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь-покорейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.6% 679 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.3% 577 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1.4% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин В4, холин 30.31 мг 500 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 2.08 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Витамин РР, НЭ 2.9766 мг 20 мг 14.9% 9.7% 672 г
Ниацин 3.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 5.6% 1177 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 967 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 6.1% 1070 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3219 г
Кобальт, Co 5.247 мкг 10 мкг 52.5% 34.3% 191 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 942 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3590 г
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 13.661 мкг 55 мкг 24.8% 16.2% 403 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18877 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 3% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь-покорейски составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-ПОКОРЕЙСКИ

Салат морковь-покорейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат морковь-покорейски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь-покорейски, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь-покорейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты