Рецепт басбуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты басбуса
| Яйцо куриное | 94 г |
| Манная крупа, необогащенная | 167 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная | 150 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Масло оливковое | 200 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "басбуса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.6 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 11% | 223 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 4.6% | 535 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 1.9% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 1.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.147 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 4.1% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.952 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3673 мг | 20 мг | 6.8% | 1.7% | 1463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.86 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.2% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2982 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 1.2% | 2071 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.1% | 2296 г |
| Сера, S | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1943 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 2.4% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 1.3% | 1929 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.5004 мг | 2 мг | 25% | 6.1% | 400 г |
| Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.3% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1% | 2428 г |
| Селен, Se | 6.026 мкг | 55 мкг | 11% | 2.7% | 913 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6543 мг | 12 мг | 5.5% | 1.3% | 1834 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность басбуса составляет 408,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 408.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 25.1 г | -% | |
| Углеводы | 40.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 28 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАСБУСА
басбуса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16,6 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 25 %, селеном - 11 %
Чем полезен басбуса
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты с Бальзамом
- Витамин С
- Пиковит форте (7-14)
- Сыр фетакса хохланд
- шоколад Ореховый
- Фасоль белая в томате
- Салат с фасолью, брынзой и пекинской капустой
- белый йогурт
- рагу с печенью
- мармелад с соком
- горбуша
- Классический австрийский штрудель с вишней
- Алфавит косметик
- Соевый соус
- Кефир "Бабушкина крынка" 3,7%
- Свекла гарнирная "Туров град"
- Холодник
- БИОТАН
- фасоль
- касэрол
- запеканка из риса и кабачков
- Легкий супчик с цветной каустой
- Печеночные котлеты
- аджапсандали
- рататуй по французки
- печенье топленое молоко
- Лимонад апельсин-лимон
- мороженое птичье молоко
- запеканка кабачковая
- творожный пудинг
- запеченный кабачок с картофелем
- Кускус
- печенье безе кокосовое
- хек в панировке жаренный
- кабачки в сметане
- кабачковые сэндвичи с сыром в кляре
- Омлет
- сырр
- закусочный рулет с сыром
- щавель
- закусочный рулет с куриным фаршем
- кабачково-сырные оладьи
- Чернослив Alvo
- завтрак несквик
- бриам
- котлеты кабачок
- Машмаллоуз Frootmallows 1 шт 7 г
- Персик инжирный
- тесто ржаное
- Котлеты из фарша птицы
- мини-пицца из кабачков
- Салат Рыба+Кукуруза
- Ржаные пирожки с курицей
- Картофель тушеный с луком и морковью
- творог зерненный "Крошечка"
- бешбармак
- Салат из капусты
- ленивые голубцы
- Сыр Сливочный
- Треска в мультиварке
- рис с яблоками
- Запривка для супа том
- Кокосовое молоки
- Овощное рагу
- Суп Том Ям
- сырники
- сыр плавл.
- овощное рагу
- замороженный йогурт
- семя тыквы
- сырники
- Мороженое ,,Ожина,,-Рудь
- творог диетический
- пирог яблочный
- прот
- пирог яблочный1
- котлеты из идюшки
- кальмар
- Салат овощной
- килька в томатном соусе
- чечевица с поджаркой
- голень куриная в/к
- Овощи тушеные
- Анчоус
- витаминный евророс
- Тушёная курицы в сметане с рисом
- Салат 06.08
- Салат из пекинской капусты
- рикотта
- Закваска нежирна
- запіканка з кабачків
- Pennette rigate integrale
- толстолобик
- Батон к чаю нарезанный
- толстолобик запеченный
- Активия
- Рыбий жир "Биафишенол"
- овощное рагу из кабачков
- сала с помидорами, огурцами и капустой
- Hertog малиновый щербет
Метки: Как приготовить басбуса, калорийность 408,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления басбуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
