Рецепт Пирог с изюмом 01.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с изюмом 01.04.21

Сахар песок 70 г
Подсолнечное масло 80 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с изюмом 01.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.3% 409 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6% 498 г
Углеводы (общие) 37 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.2% 417 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 4.7% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 20.662 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.475 мг 15 мг 36.5% 10.9% 274 г
бета Токоферол 0.093 мг ~
гамма Токоферол 0.772 мг ~
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4252 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.465 мг 20 мг 12.3% 3.7% 811 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 29.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.77 мг 2500 мг 11.2% 3.4% 890 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 2% 1487 г
Магний, Mg 64.26 мг 400 мг 16.1% 4.8% 622 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5481 г
Сера, S 67.62 мг 1000 мг 6.8% 2% 1479 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 7% 426 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 2.8% 1048 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4532 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Марганец, Mn 1.6825 мг 2 мг 84.1% 25.2% 119 г
Медь, Cu 200.9 мкг 1000 мкг 20.1% 6% 498 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3808 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 25.8 мкг 55 мкг 46.9% 14.1% 213 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.2366 мг 12 мг 10.3% 3.1% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.168 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с изюмом 01.04.21 составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ИЗЮМОМ 01.04.21

Пирог с изюмом 01.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином E - 36,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 23,5 %, марганцем - 84,1 %, медью - 20,1 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Пирог с изюмом 01.04.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с изюмом 01.04.21, калорийность 333,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с изюмом 01.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги