Рецепт салат: помидор+капуста с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат: помидор+капуста с маслом

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат: помидор+капуста с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.2% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 5.8% 3136 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.666 мкг 400 мкг 4.4% 7.9% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 53.2% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 21.6% 836 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 77% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.7707 мг 20 мг 3.9% 7% 2595 г
Макроэлементы
Калий, K 270.77 мг 2500 мг 10.8% 19.4% 923 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 2994 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2395 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 1.8% 9871 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 5% 3621 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7% 2564 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5466 г
Микроэлементы
Бор, B 165.4 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 5.4% 3297 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5837 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 69.2% 259 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1297 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 15.6% 1153 г
Молибден, Mo 8.672 мкг 70 мкг 12.4% 22.3% 807 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17134 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31128 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 17.3% 1037 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3736 г

Энергетическая ценность салат: помидор+капуста с маслом составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОР+КАПУСТА С МАСЛОМ

салат: помидор+капуста с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, витамином E - 12 %, витамином K - 42,8 %, кобальтом - 38,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен салат: помидор+капуста с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат: помидор+капуста с маслом, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат: помидор+капуста с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты