Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Молоко Топленое 3.2% [Из Села Удоево] 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.3% 1738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10724 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 10% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0294 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1943 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.23 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2268 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1844 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 7.7% 1412 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 2% 5341 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3865 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 12.2% 889 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4% 2683 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3722 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 12.5% 861 г
Марганец, Mn 0.6728 мг 2 мг 33.6% 36.2% 297 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1103 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 3948 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 10.7% 1015 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6103 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.6973 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 33,6 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы