Рецепт Суп Ким чи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Ким чи

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 10 г
Сухие Водоросли Вакамэ [METRO] 5 г
Яйцо куриное (Варка) 70 г
Соевый соус 15 г
Вода 500 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 3 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Ким чи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.9% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.4% 3111 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.6% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 16.3% 2403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 15.9% 2432 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.2% 6329 г
бета Криптоксантин 20.668 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.8% 3051 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 23.3% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 12.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 7.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 1.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 10.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 18.2% 2139 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.503 мг 20 мг 2.5% 9.7% 3976 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.64 мг 2500 мг 1.4% 5.4% 7015 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5821 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 5% 7921 г
Натрий, Na 152.65 мг 1300 мг 11.7% 45.3% 852 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 9.7% 4010 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 14% 2768 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 11973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 9.7% 4082 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 45% 864 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 8.9% 4301 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 6.2% 6414 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 11.2% 3471 г
Селен, Se 3.741 мкг 55 мкг 6.8% 26.4% 1470 г
Фтор, F 89.01 мкг 4000 мкг 2.2% 8.5% 4494 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп Ким чи составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КИМ ЧИ

Суп Ким чи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп Ким чи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Ким чи, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Ким чи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты