Рецепт Кекс шоколадный Анна русменю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный Анна русменю

Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 140 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 60 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный Анна русменю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.5% 549 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6% 684 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2839 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В4, холин 44.63 мг 500 мг 8.9% 3.7% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.831 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.929 мг 15 мг 26.2% 10.8% 382 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5446 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2322 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2408 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2437 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.7% 2497 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5134 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2178 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 0.8% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 6.6% 625 г
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 5.2% 797 г
Медь, Cu 111.33 мкг 1000 мкг 11.1% 4.6% 898 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 4% 1036 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.142 мкг 55 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9576 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.165 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 4.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный Анна русменю составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ АННА РУСМЕНЮ

Кекс шоколадный Анна русменю богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Кекс шоколадный Анна русменю

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный Анна русменю, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный Анна русменю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты