Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец, грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.7% 472 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.7% 667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 6.4% 1003 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8% 804 г
Витамин В4, холин 65.64 мг 500 мг 13.1% 8.4% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.768 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5149 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 11.2% 574 г
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 7.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 8.2179 мг 20 мг 41.1% 26.5% 243 г
Макроэлементы
Калий, K 276.2 мг 2500 мг 11% 7.1% 905 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Кремний, Si 4.688 мг 30 мг 15.6% 10.1% 640 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Натрий, Na 689.94 мг 1300 мг 53.1% 34.2% 188 г
Сера, S 167.71 мг 1000 мг 16.8% 10.8% 596 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 16.6% 389 г
Хлор, Cl 56.53 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4069 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 6.4% 1003 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2329 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 23.3% 277 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1335 г
Медь, Cu 107.21 мкг 1000 мкг 10.7% 6.9% 933 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 6.1% 1052 г
Селен, Se 8.83 мкг 55 мкг 16.1% 10.4% 623 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18223 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.6066 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,1 %, витамином E - 17,4 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 41,1 %, калием - 11 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги