Рецепт Творожный десерт (КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт (КЕТО)

Творог 9% жирности 220 г
Сливки 31% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт (КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.1% 724 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 15.2% 289 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 7.9% 557 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 20.238 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 9.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2863 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1872 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0629 мг 20 мг 10.3% 4.5% 970 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.86 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Кальций, Ca 118.76 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 842 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2601 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Сера, S 104.62 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 956 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 7.9% 554 г
Хлор, Cl 79.62 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 15.952 мкг 55 мкг 29% 12.7% 345 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.516 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 1.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.21 г ~
18:0 Стеариновая 1.605 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.713 г min 16.8 г 34% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт (КЕТО) составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (КЕТО)

Творожный десерт (КЕТО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 20,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 18 %, селеном - 29 %

Чем полезен Творожный десерт (КЕТО)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт (КЕТО), калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт (КЕТО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты