Рецепт Пирожное "Картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Картошка"

Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Сахар песок 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Крахмал картофельный 40 г
Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике 260 г
Сахарная пудра 125 г
Сахарная пудра 25 г
Какао-порошок 50 г
Сгущенное молоко 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9% 326 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 5.5% 537 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 1.5% 2018 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 87 мг 500 мг 17.4% 5.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.437 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 2.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 3.1% 956 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 1% 2942 г
Макроэлементы
Калий, K 126.64 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3204 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6237 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Натрий, Na 179.21 мг 1300 мг 13.8% 4.1% 725 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2251 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 3.6% 822 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28360 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.2% 2525 г
Медь, Cu 32.16 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3109 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 3971 г
Селен, Se 9.135 мкг 55 мкг 16.6% 4.9% 602 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2576 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" составляет 340,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Пирожное "Картошка" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирожное "Картошка"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Картошка", калорийность 340,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Картошка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты