Рецепт Том-Ям мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том-Ям мой

куриный бульон 1524 г
Вешенки 90 г
Паста "том ям" кисло-сладкая тм "aroy-d" (арой-д), 400 г 99 г
Кокосовое молоко Foco 10-12% 400 мл 602 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том-Ям мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 9.8% 2055 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16604 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 5.2% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1704 мг 20 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Бетаин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.28 мг 2500 мг 1.7% 3.4% 5776 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15408 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 4% 4884 г
Натрий, Na 129.55 мг 1300 мг 10% 19.9% 1003 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 4% 5013 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4571 г
Хлор, Cl 205.82 мг 2300 мг 8.9% 17.7% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 3% 6498 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 24.5% 814 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Медь, Cu 21.94 мкг 1000 мкг 2.2% 4.4% 4558 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5724 г
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5827 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 4% 4894 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Том-Ям мой составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ-ЯМ МОЙ

Том-Ям мой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Том-Ям мой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том-Ям мой, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том-Ям мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы