Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные

Кабачок (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 400 г
Укроп, свежий 10 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Тимьян, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.3% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 15.1% 1673 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 14.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 10.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 20.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.592 мкг 400 мкг 4.9% 12.3% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 37.5% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 9.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 5% 5071 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 12.6% 2001 г
Макроэлементы
Калий, K 305.46 мг 2500 мг 12.2% 30.7% 818 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3508 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2394 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32746 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5423 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.8% 2827 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 3% 8139 г
Микроэлементы
Бор, B 86.5 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 14.6% 1739 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10000 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 88.4% 285 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 17.6% 1436 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 16.9% 1495 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2486 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17572 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28011 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 12.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 6% 4236 г

Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы