Рецепт Крем суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп грибной

Шампиньоны (Варка со сливом) 600 г
Сливки 31% жирности 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.8% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.7% 1750 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.3% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.3% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 7.2% 3586 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 28.4% 909 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 6.5% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 46.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.597 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6063 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 2.6% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 7.917 мкг 50 мкг 15.8% 40.8% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1911 мг 20 мг 11% 28.4% 913 г
Ниацин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 23.8% 1091 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 2.6% 10183 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 8% 3198 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 5.2% 4957 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 1% 22847 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6807 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 19.1% 1351 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 22179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 16.3% 1599 г
Кобальт, Co 7.031 мкг 10 мкг 70.3% 181.7% 142 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4425 г
Медь, Cu 243.06 мкг 1000 мкг 24.3% 62.8% 411 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 5.9% 4289 г
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 13.585 мкг 55 мкг 24.7% 63.8% 405 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 17.97 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8326 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 20.9% 1232 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крем суп грибной составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ГРИБНОЙ

Крем суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 70,3 %, медью - 24,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Крем суп грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп грибной, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги