Рецепт 16 фрикадельки с фасолькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16 фрикадельки с фасолькой

Готовка-фарш (лось/говядина/свинина) 290 г
Фасоль стручковая 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16 фрикадельки с фасолькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.2% 613 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 12.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.1% 1552 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 5.6% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 16.4% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2554 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2307 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1625 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.75 мг 2500 мг 7% 7.8% 1439 г
Кальций, Ca 59.97 мг 1000 мг 6% 6.7% 1668 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2561 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4582 г
Сера, S 130.29 мг 1000 мг 13% 14.5% 768 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.8% 948 г
Хлор, Cl 48.13 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3151 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 23.1% 484 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3082 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 5.5% 2057 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 6.5% 1734 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Олово, Sn 14.98 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10700 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15943 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность 16 фрикадельки с фасолькой составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16 ФРИКАДЕЛЬКИ С ФАСОЛЬКОЙ

16 фрикадельки с фасолькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B12 - 14,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен 16 фрикадельки с фасолькой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16 фрикадельки с фасолькой, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16 фрикадельки с фасолькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты