Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Куриный бульон 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2616 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4523 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 9.2% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2123 мг 20 мг 6.1% 11.9% 1650 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 10.6% 1844 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5787 г
Кремний, Si 8.588 мг 30 мг 28.6% 56% 349 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 6.7% 2965 г
Натрий, Na 161.14 мг 1300 мг 12.4% 24.3% 807 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3228 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1743 г
Хлор, Cl 217.05 мг 2300 мг 9.4% 18.4% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 8.6% 2267 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 28.8% 680 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 17.8% 1099 г
Медь, Cu 100.56 мкг 1000 мкг 10.1% 19.8% 994 г
Молибден, Mo 9.743 мкг 70 мкг 13.9% 27.2% 718 г
Никель, Ni 24.615 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.938 мкг 55 мкг 3.5% 6.8% 2838 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Титан, Ti 17.98 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7298 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3019 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,6 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы