Рецепт Кукурузная каша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша со свининой

Кукурузная крупа ярмарка, 700 г	400 г
Вода	1300 г
Лук репчатый (Запекание)	157 г
Морковь (Тушение)	167 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Шампиньоны (Тушение)	250 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чили, порошок	1 tsp
Мускатный орех, молотый	0.5 tsp
Свинина, окорок в целом	493 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.8 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1592 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.4%	1462 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.7%	1400 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	5.2%	1825 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.2%	2929 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.6 мкг	900 мкг	13.6%	12.9%	734 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	2.094 мкг	~
бета Каротин	0.735 мг	5 мг	14.7%	13.9%	680 г
бета Криптоксантин	3.525 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.311 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	9.5%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.9%	2432 г
Витамин В4, холин	2.81 мг	500 мг	0.6%	0.6%	17794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.5%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	4.4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	2.542 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	15736 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	4.1%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	0.8%	13043 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	1%	9434 г
Витамин D3, холекальциферол	0.095 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	0.6%	18072 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.412 мкг	50 мкг	2.8%	2.6%	3541 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.3651 мг	20 мг	6.8%	6.4%	1465 г
Ниацин	0.527 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.92 мг	2500 мг	4.9%	4.6%	2034 г
Кальций, Ca	8.14 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12285 г
Кремний, Si	1.942 мг	30 мг	6.5%	6.1%	1545 г
Магний, Mg	8.84 мг	400 мг	2.2%	2.1%	4525 г
Натрий, Na	88.75 мг	1300 мг	6.8%	6.4%	1465 г
Сера, S	40.19 мг	1000 мг	4%	3.8%	2488 г
Фосфор, P	54.7 мг	800 мг	6.8%	6.4%	1463 г
Хлор, Cl	122.58 мг	2300 мг	5.3%	5%	1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.2 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	5.89 мкг	~
Железо, Fe	0.295 мг	18 мг	1.6%	1.5%	6102 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	1.2%	7463 г
Кобальт, Co	1.761 мкг	10 мкг	17.6%	16.6%	568 г
Литий, Li	0.41 мкг	~
Марганец, Mn	0.0432 мг	2 мг	2.2%	2.1%	4630 г
Медь, Cu	70.11 мкг	1000 мкг	7%	6.6%	1426 г
Молибден, Mo	2.406 мкг	70 мкг	3.4%	3.2%	2909 г
Никель, Ni	0.504 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	8.145 мкг	55 мкг	14.8%	14%	675 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	4.49 мкг	~
Фтор, F	56 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	7143 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	2.5%	3876 г
Цинк, Zn	0.469 мг	12 мг	3.9%	3.7%	2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.268 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.531 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.109 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.827 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.66 г	min 16.8 г	9.9%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.436 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.378 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Кукурузная каша со свининой составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША СО СВИНИНОЙ

Кукурузная каша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Кукурузная каша со свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукурузная каша со свининой, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе