Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 92 г
Кальмар, все виды, сырой 350 г
Подсолнечное масло 4 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 85 г
Перец сладкий красный (Припускание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Сельдерей (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.5% 738 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 8% 1058 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 12.9% 657 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 6.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 21.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8106 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.26 мг 2500 мг 10.5% 8.9% 950 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2407 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 8.8% 964 г
Натрий, Na 50.08 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2596 г
Сера, S 103.66 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 965 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 19% 446 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 8% 1067 г
Литий, Li 6.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Медь, Cu 1070.98 мкг 1000 мкг 107.1% 90.6% 93 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3577 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 25.694 мкг 55 мкг 46.7% 39.5% 214 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 1.1814 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.185 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 324 гр (383 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 25,3 %, фосфором - 22,4 %, медью - 107,1 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты