Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные [Dr. Korner] 87 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 6 г
Грецкий орех 40 г
Банан 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.1% 735 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6040 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 8.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 13.846 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2889 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Витамин Н, биотин 3.059 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0589 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1889 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.95 мг 2500 мг 11.5% 6% 868 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7413 г
Кремний, Si 59.767 мг 30 мг 199.2% 104.1% 50 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 5.3% 993 г
Натрий, Na 22.55 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5765 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6057 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1633 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 272.7 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1325 г
Литий, Li 2.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.3581 мг 2 мг 17.9% 9.4% 559 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 5.3% 985 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3103 г
Никель, Ni 19.534 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.138 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4833 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 61.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6475 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3613 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.552 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.624 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Шоколадная колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, калием - 11,5 %, кремнием - 199,2 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Шоколадная колбаса

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги