Рецепт суп из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из овощей

Картофель 27 г
Капуста белокочанная 10 г
Морковь, красная 5 г
Лук репчатый 5 г
зеленый горошек консервированный из мозговых сорто стерилизованный 5 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 3 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 1 г
Бульон мясной прозрачный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 4.2% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 16.9% 559 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.4% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.3% 1017 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 11.4% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.0023 мг 20 мг 15% 14.2% 666 г
Макроэлементы
Калий, K 274.94 мг 2500 мг 11% 10.4% 909 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6887 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4% 2394 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6566 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.4% 999 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 1% 8894 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 22.9% 412 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.8% 2525 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1601 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1757 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26144 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 3% 3135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из овощей составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

суп из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 11 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен суп из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из овощей, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты