Рецепт Лепешки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки мои

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Стакан 200 мл
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.4% 571 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.7% 550 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4483 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.869 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 11.8% 311 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4480 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6918 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.68 мг 2500 мг 2.8% 1% 3588 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5255 г
Кремний, Si 2.279 мг 30 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Натрий, Na 709.15 мг 1300 мг 54.6% 20.1% 183 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 2.3% 1581 г
Хлор, Cl 1102.26 мг 2300 мг 47.9% 17.6% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.29 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 4.4% 843 г
Марганец, Mn 0.3301 мг 2 мг 16.5% 6.1% 606 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1589 г
Молибден, Mo 9.863 мкг 70 мкг 14.1% 5.2% 710 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 2% 1891 г
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6868 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.936 г от 11.2 до 20.6 г 53% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.461 г ~

Энергетическая ценность Лепешки мои составляет 271,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (298.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ МОИ

Лепешки мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, хлором - 47,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Лепешки мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки мои, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы