Рецепт Ореховый перекус Бета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый перекус Бета

Фундук 15 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Яблоко сушеное 30 г
Грецкий орех 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый перекус Бета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.6% 894 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 10.6% 221 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4.4% 537 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 10.2% 230 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 1.3% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 4.1% 573 г
Витамин В9, фолаты 33.857 мкг 400 мкг 8.5% 2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.36 мг 15 мг 49.1% 11.5% 204 г
Витамин Н, биотин 11.971 мкг 50 мкг 23.9% 5.6% 418 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 2.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.0631 мг 20 мг 15.3% 3.6% 653 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.71 мг 2500 мг 26.9% 6.3% 372 г
Кальций, Ca 128.29 мг 1000 мг 12.8% 3% 779 г
Кремний, Si 25.643 мг 30 мг 85.5% 20.1% 117 г
Магний, Mg 103.29 мг 400 мг 25.8% 6.1% 387 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11670 г
Сера, S 77.31 мг 1000 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 6.1% 388 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 3.597 мг 18 мг 20% 4.7% 500 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Кобальт, Co 5.129 мкг 10 мкг 51.3% 12.1% 195 г
Литий, Li 4.314 мкг ~
Марганец, Mn 1.5287 мг 2 мг 76.4% 18% 131 г
Медь, Cu 382.57 мкг 1000 мкг 38.3% 9% 261 г
Молибден, Mo 10.419 мкг 70 мкг 14.9% 3.5% 672 г
Никель, Ni 58.143 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 0.8% 2874 г
Стронций, Sr 30.73 мкг ~
Титан, Ti 14.14 мкг ~
Фтор, F 113.86 мкг 4000 мкг 2.8% 0.7% 3513 г
Хром, Cr 27.41 мкг 50 мкг 54.8% 12.9% 182 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Цирконий, Zr 6.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.916 г min 16.8 г 88.8% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.58 г от 11.2 до 20.6 г 76.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 7.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ореховый перекус Бета составляет 425,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ПЕРЕКУС БЕТА

Ореховый перекус Бета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином E - 49,1 %, витамином H - 23,9 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 26,9 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 85,5 %, магнием - 25,8 %, фосфором - 25,8 %, железом - 20 %, кобальтом - 51,3 %, марганцем - 76,4 %, медью - 38,3 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 54,8 %

Чем полезен Ореховый перекус Бета

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый перекус Бета, калорийность 425,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый перекус Бета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы