Рецепт Пюре овощное 17.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное 17.04.21

Морковь (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Тыква (Тушение) 50 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 300 г
Шпинат (Тушение) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное 17.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.5% 4469 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 41.7% 714 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525 мкг 900 мкг 58.3% 173.5% 171 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 3.283 мг 5 мг 65.7% 195.5% 152 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 610 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 16.1% 1856 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 13.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 19.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 45.153 мкг 400 мкг 11.3% 33.6% 886 г
Витамин C, аскорбиновая 32.1 мг 90 мг 35.7% 106.3% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 20.5% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12255 г
Витамин К, филлохинон 109.1 мкг 120 мкг 90.9% 270.5% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 10.4% 2890 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.81 мг 2500 мг 11.9% 35.4% 839 г
Кальций, Ca 46.37 мг 1000 мг 4.6% 13.7% 2157 г
Кремний, Si 14.528 мг 30 мг 48.4% 144% 206 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 21.4% 1387 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 3.6% 8366 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 11% 2728 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 22.9% 1292 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 39.6% 753 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7576 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 57.1% 521 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 47.9% 623 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 19.3% 1536 г
Молибден, Mo 4.682 мкг 70 мкг 6.7% 19.9% 1495 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 5.7% 5371 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13578 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 9.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.526 мг 12 мг 4.4% 13.1% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пюре овощное 17.04.21 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ 17.04.21

Пюре овощное 17.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 65,7 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 35,7 %, витамином K - 90,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 48,4 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пюре овощное 17.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овощное 17.04.21, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное 17.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты