Рецепт Гречка с сосисками и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с сосисками и томатной пастой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1169 г
сосиски вегетарианские "vego" 190 г
Подсолнечное масло 12 г
Кетчуп 89 г
Соус Жгучий чили 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сосисками и томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7% 1165 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13% 625 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Ликопин 769.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.657 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2146 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1186 г
Ниацин 1.013 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.63 мг 2500 мг 4.9% 4% 2022 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.8% 10460 г
Кремний, Si 22.99 мг 30 мг 76.6% 62.1% 130 г
Магний, Mg 57.13 мг 400 мг 14.3% 11.6% 700 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2192 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3801 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 8.6% 946 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 8.5% 954 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 7.1% 1136 г
Марганец, Mn 0.4492 мг 2 мг 22.5% 18.2% 445 г
Медь, Cu 187.49 мкг 1000 мкг 18.7% 15.2% 533 г
Молибден, Mo 9.764 мкг 70 мкг 13.9% 11.3% 717 г
Никель, Ni 2.867 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2292 г
Титан, Ti 9.37 мкг ~
Фтор, F 75.08 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5328 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.5927 мг 12 мг 4.9% 4% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сосисками и томатной пастой составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С СОСИСКАМИ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Гречка с сосисками и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,6 %, магнием - 14,3 %, марганцем - 22,5 %, медью - 18,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Гречка с сосисками и томатной пастой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с сосисками и томатной пастой, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с сосисками и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы