Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 80 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.5% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 10.1% 1701 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 6% 2874 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 6.5% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9671 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 12.5% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11719 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3698 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4892 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4088 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.06 мг 2500 мг 5.5% 9.4% 1811 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2220 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 10.9% 1563 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7220 г
Натрий, Na 334.64 мг 1300 мг 25.7% 43.9% 388 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5914 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8% 2111 г
Хлор, Cl 526.16 мг 2300 мг 22.9% 39.1% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5980 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 4.8% 3538 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 36.9% 463 г
Литий, Li 9.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1333 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 9.7% 1760 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 12.5% 1367 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16768 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29652 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6051 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат летний

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги