Рецепт Свекла тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с луком

Свекла, вареная 500 г
Лук репчатый (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.5% 4000 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.9% 441 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.5% 645 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 52.475 мкг 400 мкг 13.1% 8% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.641 мг 15 мг 37.6% 23% 266 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4233 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.06 мг 2500 мг 11.6% 7.1% 865 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1798 г
Натрий, Na 50.48 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2575 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 3% 2037 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1927 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 16.9% 364 г
Марганец, Mn 0.3331 мг 2 мг 16.7% 10.2% 600 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1054 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 267.8 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8041 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.165 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с луком составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

Свекла тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 37,6 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Свекла тушеная с луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с луком, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги