Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 150 г
Кукуруза, консервы 170 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Огурец парниковый 188 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Подсолнечное масло 20 г
Сок лимонный 10 г
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.3% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4523 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 9.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 26.163 мкг 400 мкг 6.5% 8.2% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 13% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 10.9% 1168 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 18.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 2.631 мг 20 мг 13.2% 16.7% 760 г
Ниацин 1.849 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.2 мг 2500 мг 8% 10.1% 1243 г
Кальций, Ca 114.89 мг 1000 мг 11.5% 14.5% 870 г
Кремний, Si 13.009 мг 30 мг 43.4% 54.9% 231 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.1% 2497 г
Натрий, Na 454.83 мг 1300 мг 35% 44.2% 286 г
Сера, S 73.78 мг 1000 мг 7.4% 9.4% 1355 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 24.7% 513 г
Хлор, Cl 229.38 мг 2300 мг 10% 12.6% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.8% 3377 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 6.8% 1843 г
Кобальт, Co 6.893 мкг 10 мкг 68.9% 87.1% 145 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 6.3% 1992 г
Медь, Cu 45.57 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2194 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4888 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 5.2% 2451 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 167.67 мкг 4000 мкг 4.2% 5.3% 2386 г
Хром, Cr 15.06 мкг 50 мкг 30.1% 38.1% 332 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,4 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 68,9 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы