Калорийность Гуаровая камедь. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуаровая камедь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 28 г 20 г 140% 116.7% 71 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.2% 63139 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 21.3% 390 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 15.3% 546 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин РР, НЭ 1.897 мг 20 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Макроэлементы
Калий, K 827 мг 2500 мг 33.1% 27.6% 302 г
Кальций, Ca 348 мг 1000 мг 34.8% 29% 287 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 11.3% 741 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2165 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.3% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.94 мг 18 мг 16.3% 13.6% 612 г
Марганец, Mn 0.508 мг 2 мг 25.4% 21.2% 394 г
Медь, Cu 571 мкг 1000 мкг 57.1% 47.6% 175 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 8% 1038 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гуаровая камедь составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 28 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ

Гуаровая камедь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,6 %, витамином B6 - 18,3 %, калием - 33,1 %, кальцием - 34,8 %, магнием - 13,5 %, железом - 16,3 %, марганцем - 25,4 %, медью - 57,1 %

Чем полезен Гуаровая камедь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гуаровая камедь калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гуаровая камедь, калории, нутриенты, полезные свойства Гуаровая камедь
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы