Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Редис 100 г
Сыр сиртаки 35 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 8.7% 2426 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 6040 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 40.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 11.7% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7553 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4026 мг 20 мг 2% 4.3% 4968 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.91 мг 2500 мг 8% 17.1% 1244 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4207 г
Кремний, Si 26.104 мг 30 мг 87% 185.5% 115 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2851 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21776 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6662 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2186 г
Хлор, Cl 35.97 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.5 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 48.18 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 9% 2390 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.3% 3979 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 69.3% 308 г
Литий, Li 13.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 16.2% 1317 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 22.4% 956 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 18.1% 1172 г
Никель, Ni 7.405 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13648 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18665 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 25.4% 838 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4443 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы