Рецепт Шоколадно-банановые панкейки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые панкейки без сахара

Яйцо куриное 55 г
Банан 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Рисовая мука, белая 20 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые панкейки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.3% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.1% 323 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 12% 409 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 7.5% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В4, холин 99.51 мг 500 мг 19.9% 9.7% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.4% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 7.4% 658 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 4.9% 994 г
Витамин Н, биотин 9.207 мкг 50 мкг 18.4% 9% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1227 мг 20 мг 15.6% 7.6% 640 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.49 мг 2500 мг 24.6% 12% 407 г
Кальций, Ca 62.67 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 58.6% 83 г
Магний, Mg 66.7 мг 400 мг 16.7% 8.2% 600 г
Натрий, Na 65.54 мг 1300 мг 5% 2.4% 1984 г
Сера, S 87.34 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 9.4% 518 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 202.8 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 2.87 мг 18 мг 15.9% 7.8% 627 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1868 г
Кобальт, Co 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 26.4% 185 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5415 мг 2 мг 27.1% 13.2% 369 г
Медь, Cu 359.9 мкг 1000 мкг 36% 17.6% 278 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Никель, Ni 23.6 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 14.11 мкг 55 мкг 25.7% 12.6% 390 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9276 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 13% 375 г
Цинк, Zn 0.983 мг 12 мг 8.2% 4% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые панкейки без сахара составляет 204,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (307.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ БЕЗ САХАРА

Шоколадно-банановые панкейки без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 24,6 %, кремнием - 120 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 19,3 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 27,1 %, медью - 36 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 25,7 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Шоколадно-банановые панкейки без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые панкейки без сахара, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые панкейки без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги