Рецепт Зефир смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир смородина

Эритрит [Fit Parad] 105 г
Агар пищевой 8 г
Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Яблоко (Варка без слива) 50 г
Вода 125 г
Яичный белок куриный, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 12.9% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.9% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 13.3% 2574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.9% 2466 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 1% 31898 г
Витамин C, аскорбиновая 24.48 мг 90 мг 27.2% 92.5% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 5.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 5.1% 6702 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8457 мг 20 мг 4.2% 14.3% 2365 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.36 мг 2500 мг 7.1% 24.1% 1418 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5995 г
Кремний, Si 11.087 мг 30 мг 37% 125.9% 271 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 9.5% 3537 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 13.6% 2483 г
Сера, S 41.69 мг 1000 мг 4.2% 14.3% 2399 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.1% 4848 г
Хлор, Cl 41.73 мг 2300 мг 1.8% 6.1% 5512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 14.3% 2403 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 48.3% 703 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 6.5% 5277 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 20.4% 1676 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 28.6% 1196 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 25.2% 1354 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 3.4% 9739 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.0841 мг 12 мг 0.7% 2.4% 14269 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир смородина составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 20 гр (5.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР СМОРОДИНА

Зефир смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Зефир смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир смородина, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты