Рецепт Овсяный отрубной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный отрубной блин

Овсяные отруби Dr.Dias 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный отрубной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.2% 812 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 12.2% 676 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.3% 672 г
Витамин В4, холин 129.25 мг 500 мг 25.9% 21.4% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 12.4% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.994 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8010 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 10.5% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 8.9% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 10.818 мкг 50 мкг 21.6% 17.8% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.6 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2182 г
Кальций, Ca 65.07 мг 1000 мг 6.5% 5.4% 1537 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3883 г
Натрий, Na 80.97 мг 1300 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 12.6% 656 г
Хлор, Cl 110.84 мг 2300 мг 4.8% 4% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1447 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 6.9% 1192 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 42.1% 196 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2269 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1552 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 24% 344 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12096 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.6662 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.3%

Энергетическая ценность Овсяный отрубной блин составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ОТРУБНОЙ БЛИН

Овсяный отрубной блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 51 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Овсяный отрубной блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный отрубной блин, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный отрубной блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы