Рецепт Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог 11% жирности (Запекание) 300 г
Сахар, коричневый 35 г
Манная крупа (Запекание) 17 г
Банан (Запекание) 215 г
Клубника (Запекание) 110 г
Фисташки, сырые 35 г
Корица, молотая 2.5 г
Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Смазать форму сливочным маслом,посыпать 1ст.ложкой сахар выложить орехи ,далее банан 2шт,клубника посыпать корицей.взбить яйцо с 1ст.ложкой сахара до гладкой пены,добавить ваниль ,манку 1.5ст.ложки.протереть творог добавить аккуратно вымешать и выложить в форму.выпекать при t 175 40 минут.дать остыть ,перевернуть и посыпать пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
бета Криптоксантин 0.506 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 64.03 мг 500 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 19.662 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 8.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2632 г
гамма Токоферол 1.162 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 7.594 мкг 50 мкг 15.2% 7.7% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6321 мг 20 мг 13.2% 6.7% 760 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.41 мг 2500 мг 10.5% 5.3% 949 г
Кальций, Ca 101.55 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 985 г
Кремний, Si 39.954 мг 30 мг 133.2% 67.3% 75 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 2% 2486 г
Сера, S 110.21 мг 1000 мг 11% 5.6% 907 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 10.7% 475 г
Хлор, Cl 111.2 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2351 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 17.7% 285 г
Литий, Li 1.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 6.7% 754 г
Медь, Cu 167.25 мкг 1000 мкг 16.7% 8.4% 598 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 6% 851 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 17.795 мкг 55 мкг 32.4% 16.4% 309 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.86 мг ~
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 10.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROJNAIA ZAPEKANKA BANAN ,KLUBNIKA,OREX

Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,8 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 133,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 13,3 %, медью - 16,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты