Рецепт пирожки со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки со щавелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 425 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Щавель 791 г
Сахар песок 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.3% 849 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 17.6% 398 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 19% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 2.1% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3604 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 18.2% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 11.4% 618 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин РР, НЭ 1.2051 мг 20 мг 6% 4.2% 1660 г
Макроэлементы
Калий, K 306.62 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 815 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3079 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2575 г
Магний, Mg 50.85 мг 400 мг 12.7% 8.9% 787 г
Натрий, Na 115.35 мг 1300 мг 8.9% 6.3% 1127 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4627 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Хлор, Cl 169.68 мг 2300 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.6% 1245 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1972 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1195 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3271 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1776 г
Селен, Se 1.758 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3129 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16992 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5545 г

Энергетическая ценность пирожки со щавелем составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ

пирожки со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 25,9 %, витамином E - 16,2 %, калием - 12,3 %, магнием - 12,7 %

Чем полезен пирожки со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки со щавелем, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы